16 września 2015 r. w bibliotece odbyło się czwarte spotkanie w ramach projektu "Elementarz zdrowego żywienia mamy i dziecka". Dietetyk Barbara Godlewska zaprezentowała wykład "Odżywianie dzieci do 3. roku życia - dzieciństwo bez sztucznych słodzików i konserwantów". Rodzice dowiedzieli się, w jaki sposób zdrowo odżywiać swoje dzieci, gwarantując im przyjemność i korzyść z jedzenia. Na wykładzie przeanalizowane zostały poszczególne kroki i etapy wprowadzania nowych pokarmów w żywieniu małych dzieci. Pani dietetyk przypominała, że produkty uzupełniające pokarm mamy można wprowadzać już u półrocznego dziecka. Na początku jest to próbowanie różnych smaków, które warto rozpocząć od warzyw. Dziecko rodzi się bowiem z preferencją do smaku słodkiego i chętniej akceptuje pierwsze owoce w swojej diecie niż warzywa. Dlatego warto najpierw oswoić dziecko z delikatnym smakiem warzyw, zanim spróbuje bardziej wyrazistego, słodkiego smaku owoców. Szczególna uwaga została zwrócona na to, jak ważna jest obecność pięciu porcji warzyw w codziennej diecie dzieci powyżej pierwszego roku życia. Rodzice powinni przyrządzać m. in. zupy-kremy z warzyw lub gotować je na parze. Natomiast przed ukończeniem ósmego miesiąca życia dziecko powinno przyzwyczajać się już do spożywania posiłków z łyżeczki. Barbara Godlewska przestrzegała, żeby nie dodawać do potraw dla dzieci zbędnego cukru i soli, ponieważ może to w przyszłości wpłynąć na jego upodobanie do niezdrowych przekąsek lub do nadmiernego dosalania potraw. Podkreślała, że należy też pamiętać, aby uczyć dzieci picia wody i zalecała by woda była zawsze w zasięgu wzroku dziecka. Nawyki żywieniowe wykształcone w dzieciństwie będą najlepszym kapitałem na całe życie.
W spotkaniu uczestniczyli rodzice ze swoimi pociechami. Opieką nad dziećmi w czasie wykładu zajęły się osoby z wykształceniem pedagogicznym.
Projekt "Elementarz zdrowego żywienia mamy i dziecka" organizowany jest pod patronatem konkursu grantowego programu edukacyjnego "1000 pierwszych dni dla zdrowia", którego pomysłodawcami i koordynatorami są Fundacja NUTRICIA oraz Federacja Polskich Banków Żywności.
Więcej informacji na temat zasad zdrowego żywienia kobiet i dzieci można znaleźć na edukacyjnej platformie www.1000dni.pl.
